सर्वाहारी शार्क? जी हां, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक दिलचस्प सर्वेक्षण के अनुसार।
शार्क का स्वाद हर कोई पहले से ही जानता है। लेकिन कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय की वैज्ञानिक सामंथा सी. लेह के लिए, अपने सहयोगियों यानिस पापास्टामाटिउ और डोनोवन पी. जर्मन के साथ इस विषय में थोड़ा और गहराई में जाना आवश्यक था। जिस शार्क का अध्ययन किया गया वह स्फिर्ना टिबुरो थी, जिसे बोनट शार्क के रूप में भी जाना जाता है।
बस एक मीटर से अधिक की यह छोटी मछली, उत्तर और दक्षिण अमेरिकी तटों, अटलांटिक और प्रशांत के साथ उथले पानी में तैरती है, क्रस्टेशियन और मछली का आनंद लेती है, लेकिन यह भी खाता है ... जड़ी बूटी। युवा शार्क के पाचन तंत्र में 62% तक के अंश पाए गए हैं।
खाए जाने वाले पौधे शैवाल नहीं हैं, बल्कि फूल वाले पौधे हैं जो हर्बेरिया बनाते हैं, जैसे पॉसिडोनिया और ईल। हालांकि, इन शार्क का पाचन तंत्र उनके पूरी तरह से मांसाहारी चचेरे भाइयों के समान है।
बोनट शार्क के आहार को बेहतर ढंग से समझने के लिए, जूलॉजिस्ट्स ने उन्हें एक टैंक में रखा और उन्हें तीन सप्ताह तक 90% "कछुए" वाले आहार पर खिलाया। घास" (थैलासिया टेस्टुडीनम, पॉसिडोनिया का एक चचेरा भाई) और सेफलोपोड्स। पौधों की खेती पहले 13CO 2 से समृद्ध माध्यम में की जाती थी, यानी कार्बन के आइसोटोप 13 के साथ (12 सबसे आम है)।
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छोटी शार्क के अणुओं में कार्बन 13 को ट्रैक करने के लिए साप्ताहिक रक्त के नमूने लिए गए थे।
पौधों में लगभग 59% कार्बनिक पदार्थ का चयापचय किया गया था। इससे भी बेहतर, शोधकर्ताओं ने आंत के पिछले हिस्से में एक एंजाइम, बीटा-ग्लूकोसिडेस की गतिविधि की पहचान की है, जो सूक्ष्मजीवों द्वारा संश्लेषित होता है और जो सेल्युलोज जैसे कई कार्बनिक अणुओं को नष्ट कर देता है।
बोनट शार्क एक वास्तविक सर्वभक्षी है . जूलॉजिस्ट को इसे अलग तरह से देखना चाहिए। इकोलॉजिस्ट भी, जिन्हें इसे ट्रॉपिकल हर्बेरियम के इकोसिस्टम में अलग तरीके से शामिल करना होगा। यह भी पढ़ें : पेड़ मरा हो, पर जिंदा है; रहस्य खुल गया है
इस लेख का एक संस्करण पहले जून 2019 में प्रकाशित हुआ था।