Στις 6 Μαΐου 1950, μια οικογένεια βρήκε ένα πτώμα ενώ εξερευνούσε έναν τυρφώνα στη Δανία. Μετά από μεγάλη σύγχυση, ανακαλύφθηκε ότι το πτώμα ανήκε στην πραγματικότητα σε έναν άνθρωπο από την εποχή του σιδήρου πριν από 2400 χρόνια. Η μούμια ονομάστηκε Tollund Man και τώρα οι ερευνητές ανακάλυψαν ποιο ήταν το τελευταίο του γεύμα.

Αυτή η μούμια, ωστόσο, διαφέρει από τις αιγυπτιακές, επειδή η μουμιοποίηση έγινε μέσω φυσικών διαδικασιών. Συμβαίνει έτσι ώστε οι τυρφώνες να είναι έλη με σχεδόν καθόλου οξυγόνο στο έδαφός τους, καθώς και να έχουν τις χαμηλές θερμοκρασίες των χωρών που βρίσκονται βορειότερα στην Ευρώπη. Έτσι, τα σώματα που θάβονται σε αυτά τα έλη καταλήγουν να διατηρούνται για χιλιάδες χρόνια και πολλά έχουν βρεθεί τυχαία.

Οι τυρφώνες είναι βάλτοι τύρφης, που περιέχουν χαμηλές συγκεντρώσεις οξυγόνου. Εικόνα: ivabalk / Pixabay

Ωστόσο, η ερευνήτρια Νίνα Χελτ Νίλσεν και η ομάδα της στο Μουσείο Σίλκεμποργκ στη Δανία μόλις βρήκαν τη σύνθεση και την ποσότητα του τελευταίου γεύματος του ανθρώπου Τόλαντ. Σύμφωνα με την έρευνα, το 85% του εντερικού περιεχομένου της μούμιας ήταν κριθάρι, το 5% λινάρι και το 9% Persicaria lapathifolia .

Επιπλέον, η ομάδα ανακάλυψε πρωτεΐνες και αυγά από τρία εντερικά σκουλήκια: Trichuris (τριχουρίαση), Taeni a (τενίαση ή ταινία) και Ascaris (Υπήρχαν επίσης ίχνη ενός ψαριού που καταναλώθηκε μεταξύ 12 και 24 ωρών πριν από το θάνατο.

Ερμηνεία του τελευταίου γεύματος του άνδρα Tollund

Ο άνθρωπος Tollund ήταν ιδιαίτερα διάσημος για την κατάσταση διατήρησης του σώματός του, όπως φαίνεται στην αρχική εικόνα αυτής της ανάρτησης. Επιπλέον, τα τραύματα και τα αντικείμενα στο σώμα του - όπως το σχοινί στο λαιμό του - δείχνουν ότι ο άνθρωπος ήταν θύμα θυσίας.

Ωστόσο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, η σύνθεση του τελευταίου γεύματος του ανθρώπου Tollund ήταν αρκετά φυσιολογική για την εποχή, με εξαίρεση Persicaria Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το φυτό αυτό είναι ζιζάνιο, αλλά παρόλα αυτά μαγειρεύτηκε με κομμάτια από κάρβουνα και άμμο, υποδεικνύοντας μια πιθανή τελετουργία, σύμφωνα με τους επιστήμονες.

Εικόνα: Wikipedia Commons

Παρόλα αυτά, ο Nielsen λέει: "Είμαι σίγουρος ότι θα βλέπαμε κάτι παρόμοιο αν αναλύαμε τα εντερικά συστατικά άλλων τυρφώνων".

Η ανακάλυψη αντικατοπτρίζει επίσης την κακή διατροφή της κοινότητας εκείνη την εποχή. Τα σκουλήκια πιθανώς κατέληξαν στο έντερο του άνδρα από την κατανάλωση μισοψημένου κρέατος και βρώμικου νερού. Η διατροφική αξία του γεύματος υποδεικνύει μόνο 1350 kcal, η οποία θα ήταν η μισή από την ελάχιστη τιμή που αναφέρεται για έναν άνδρα μεταξύ 30 και 40 ετών, όπως ο Tollund Man.

Το άρθρο είναι διαθέσιμο στο περιοδικό Antiquity.