V současné době je na Červeném seznamu IUCN 32 000 druhů zařazených mezi ohrožené, a to jsou jen druhy, o kterých víme. A tento seznam nezahrnuje mnoho druhů medúz.

Počet ohrožených druhů se zvyšuje, i když se snažíme některým z nich z této nebezpečné zóny pomoci.

Jíme ohrožené druhy

Pravdou je, že některé ohrožené druhy jíme, aniž bychom si to uvědomovali.

Výzkumníci dále zaznamenali průmyslový rybolov a zjistili, že téměř 100 ohrožených druhů se legálně prodává jako mořské plody.

Poukazuje také na to, že i přes národní a mezinárodní závazky na ochranu ohrožených druhů aktivně lovíme mnoho z nich.

Vědci proto přišli s netradičním způsobem, jak můžeme pomoci a zároveň si pochutnat na mořských plodech - a to pojídáním medúz.

V letech 2006-2014 tým zjistil, že bylo uloveno, registrováno a dokonce mezinárodně prodáno 92 zranitelných nebo ohrožených druhů ryb, z toho 11 kriticky ohrožených.

Ohrožená zvířata

Při prodeji těchto druhů ryb a bezobratlých není nutné je označovat podle druhů.

My jako spotřebitelé tedy nemáme žádnou možnost zjistit, co jíme.

Tým zdůrazňuje, že se jedná pouze o stručný přehled skutečného problému, protože zkoumal pouze určitou část záznamů a vyloučil skupiny ryb, jako jsou žraloci nebo rejnoci, které se běžně konzumují v Austrálii, Evropě a některých asijských zemích.

Nebyl vyšetřován ani nezákonný a nehlášený rybolov, pouze nahlášené úlovky a dovoz.

V tomto průzkumu bylo zjištěno 92 druhů, které jsou loveny nebo obchodovány, přestože jsou uvedeny na seznamu celosvětově ohrožených druhů, uvedla pro Science Alert vědkyně z UQ Carissa Kleinová.

Průmysl mořských plodů

Odvětví mořských plodů tak představuje spleť dodavatelských řetězců, které překračují hranice jednotlivých zemí.

Pokud se tedy vrátíme k návrhu vědců, některé způsoby, jak rozplést nepořádek, který vznikl ve světových oceánech, zahrnují rozšíření myšlenky na medúzy jako běžně konzumované mořské plody.

Může to znít zvláštně, ale není to poprvé, co ji vědci navrhli jako zdroj potravy.

Vzhledem k tomu, že medúzy patří k menšině volně žijících živočichů, jejichž počet se podle vědců na celém světě zvyšuje, dává jejich konzumace velký smysl.

V roce 2017 vědci v Dánsku vyrobili z medúz křupavé chipsy. Nemluvě o tom, že Číňané si na nich pochutnávají už více než 1 700 let.

V závislosti na druhu medúzy může konzumace medúzy pomoci kontrolovat její kvetení a udržet v moři další ohrožené druhy.

Studie byla publikována v časopise Nature Communications.