বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ওজন কমাবলৈ খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো অধিক সাধাৰণ হৈ পৰিছে, গতিকে আপুনি আপোনাৰ বাবে উত্তম বিকল্পসমূহ বাছনি কৰাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।
এই বিকল্পসমূহেই হ'ব লাগে যিবোৰে আপোনাক সঁচাকৈয়ে সৰ্বাধিক ফলাফল দিয়ে আৰু আপুনি পাৰে যেনে, কাৰণ যদি আপুনি খাদ্য ভাল নাপায়, তেন্তে আপুনি ইয়াক দীৰ্ঘদিন ধৰি অনুসৰণ নকৰাৰ সম্ভাৱনা আছে। এই কাৰণে আমি কিছুমান খাদ্য তালিকাভুক্ত কৰিছো যিবোৰ আপোনাৰ জীৱনত “ফিট” হ’ব পাৰে।
কম কাৰ্বহাইড্ৰেটযুক্ত ওজন হ্ৰাস কৰা খাদ্য আৰু গোটা খাদ্য
কাৰ্বহাইড্ৰেট হৈছে কাৰ্বন, হাইড্ৰজেন আৰু... অক্সিজেন, আৰু হজম হ’লে গ্লুক’জ গঠন কৰে, যিটো শৰীৰৰ কোষবোৰৰ শক্তিৰ মূল উৎস। আমাৰ খাদ্যত ইহঁত যথেষ্ট সাধাৰণ, য’ত ইহঁতক চাউল, কুঁহিয়াৰ, কচু, ৰুটি, কেক আদি হিচাপে খোৱা হয়।
গোটেই খাদ্য হ’ল শস্য আৰু শস্যৰ দৰে খাদ্য যিবোৰ কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ দৰে কোনো ধৰণৰ ভোগ নকৰে পৰিশোধনৰ। উদ্যোগৰ দ্বাৰা পৰিশোধিত হোৱাৰ পৰা বিৰত থাকি তেওঁলোকে নিজৰ সকলো মূল পুষ্টিকৰ উপাদান ধৰি ৰাখে, ভিটামিন, খনিজ আৰু আঁহেৰে সমৃদ্ধ।
যিসকল লোকে সুস্থ জীৱন অনুসৰণ কৰিব বিচাৰে আৰু ওজন কমাব বিচাৰে তেওঁলোকৰ বাবে কম কাৰ্বযুক্ত খাদ্য অতি উত্তম। যদিও ইয়াত কাৰ্বহাইড্ৰেট পৰিহাৰ কৰা হয়, তথাপিও ই বিলুপ্ত নহয়, যাৰ ফলত খাদ্য যথেষ্ট নমনীয় হৈ পৰে।
(চিত্ৰ: ROMAN ODINTSOV / Pexels)
এই খাদ্যত খোৱা খাদ্যসমূহ হ'ল শাক-পাচলি, সাধাৰণতে ফল-মূল,বাদাম, চৰ্বি, কণী, মাংস আৰু মাছ।
ভূমধ্যসাগৰীয় খাদ্য
আমি ইতিমধ্যে ভূমধ্যসাগৰীয় খাদ্যৰ উপকাৰিতাৰ বিষয়ে আলোচনা কৰিছো। ভূমধ্যসাগৰীয় অঞ্চলত খোৱা খাদ্য যেনে ফল-মূল, মাছ, হাঁহ-কুকুৰা, গোটা শস্য, শাক-পাচলি, জলপানৰ তেল আৰু দুগ্ধজাত সামগ্ৰীৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰে। তদুপৰি, গুট আলোচনীত প্ৰকাশিত এক অধ্যয়নে প্ৰমাণ কৰিছে যে ই স্বাস্থ্যসন্মত বয়স বৃদ্ধিৰ বাবে দায়ী।
এই খাদ্যই ২০ শতিকাৰ সময়ছোৱাত ভূমধ্যসাগৰীয় অঞ্চলত সাধাৰণতে খোৱা খাদ্যসমূহৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰে, যিবোৰ খাদ্যৰ ক্ষতিৰ অন্যতম খাদ্য এই খাদ্য মানি চলা লোকসকলে যিকোনো মূল্যতে ঔদ্যোগিক খাদ্য পৰিহাৰ কৰে, কাৰণ তেওঁলোকৰ শৰীৰৰ ক্ষতি কৰা বহুতো পদাৰ্থ থাকে।
পেলিঅ' খাদ্য <৫>
পুৰাতত্ত্ব যুগৰ খাদ্য বা পেলিঅ' খাদ্য হৈছে আমাৰ পূৰ্বপুৰুষসকলে যি খাইছিল তাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি নিৰ্মিত খাদ্য।
যিহেতু আমাৰ পূৰ্বপুৰুষসকল চিকাৰৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি গঢ় লৈ উঠিছিল, গতিকে এই খাদ্যই একেধৰণৰ খাদ্যৰ তালিকা এখন সামৰি ল'ব বিচাৰে তেওঁলোকে গ্ৰহণ কৰা সেইটোলৈ। গতিকে, ১৯ৰ পৰা ৩৫% খাদ্য প্ৰটিন, ২২ৰ পৰা ৪০% কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু ২৮ৰ পৰা ৪৭% চৰ্বিৰে গঠিত। কোনো ঔদ্যোগিক খাদ্য অবিহনে।
নিৰামিষ খাদ্য
নিৰামিষ খাদ্য এই তালিকাৰ অন্যতম পৰিচিত, ই শাক-পাচলিৰ খাদ্য খোৱাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি, ৰ পৰা সকলো সামগ্ৰী আঁতৰাই পেলোৱাপ্ৰাণীৰ উৎপত্তি। উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্যৰ বহুতো গুৰুত্বপূৰ্ণ উপকাৰ — বিশেষকৈ গ্ৰহ আৰু জীৱ-জন্তুৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে — ইতিমধ্যে সকলোৱে জানে।
ই ওজন কমাবলৈ আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যা প্ৰতিৰোধৰ বাবে অতি উপকাৰী হ’ব পাৰে। সেইবাবেই, এইটো কম চৰ্বিযুক্ত খাদ্য। আন এটা লেখাত আমি উদ্ভিদ সমৃদ্ধ খাদ্য অনুসৰণ কৰাৰ ৭টা উপকাৰৰ বিষয়ে বৰ্ণনা কৰিছো।
(চিত্ৰ: ROMAN ODINTSOV / Pexels)
গ্লুটেনমুক্ত খাদ্য
গ্লুটেন হৈছে এক প্ৰকাৰৰ প্ৰটিন যি ঘেঁহু, ৰাই বা বাৰ্লি আদি শস্যজাতীয় খাদ্যত পোৱা যায়। গ্লুটেন সমৃদ্ধ খাদ্যসমূহ হ’ল: চেনি, চকলেট, ক’ক’, জেলী, আইচক্ৰীম, ফলমূল, ষ্টাফড কুকিজ, পিজ্জা, পাস্তা আৰু কেক আদি।
তথাকথিত চিলিয়াক ৰোগ থকা লোকৰ বাবে গ্লুটেন অতি বেয়া, কাৰণ কেতিয়া... যেতিয়া তেওঁ ইয়াক গ্ৰহণ কৰে তেতিয়া তেওঁৰ অন্ত্ৰৰ শ্লেষ্মা প্ৰদাহ হৈ উঠে, যাৰ ফলত দীৰ্ঘদিনীয়া ডায়েৰিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্য, ৰক্তহীনতা, ভোকহীনতা, বমি, ওজন কমি যোৱা বা মেদবহুলতা, বৃদ্ধিৰ মন্থৰতা, মেজাজ দোলন, ফুলি উঠা, পেটৰ বিষ আৰু পুনৰাবৃত্তিমূলক কেন্সাৰৰ ঘা আদি ধাৰাবাহিকভাৱে লক্ষণ দেখা দিয়ে .
ওজন হ্ৰাসৰ বাবে খাদ্য: উপসংহাৰ
আহাৰ সদায় পুষ্টিবিদৰ নিৰ্দেশনা অনুসৰি পালন কৰিব লাগে। নিজাববীয়াকৈ ডাঙৰ পৰিৱৰ্তন নকৰিব। খোজৰ পিছত খোজ সলনি কৰি যাওক আৰু...পৰিৱৰ্তন অলপ অলপকৈ আহিব।
হেল্থলাইনৰ পৰা তথ্যৰ সৈতে।
